Ich würde an deiner Stelle erst etwas einkaufen wenn du mit einer bestimmten Anzahl von Personen sicher rechnen kannst. Nachher hast du viel zu viel und kommst mit deinen Kosten nicht hin.
Wenn was weiß ich bis 27.2. oder so eine bestimmte Anzahl von Leuten zugesagt hat kannst du ja ausrechnen wieviel Tabak du kaufen kannst vom Geld her und dann bestellen.
An sich würde es sich anbieten ein weitreichendes Sorten Angebot zu bieten, da jeder einen verschiedenen Geschmack hat.
Eventuell könnten ja auch noch Leute kommen die ein Feedback zu ihrem Selfmade-Tabak haben möchten und diesen dann mitbringen.

Kohlen würde ich definitiv Tom/Shanti Cocobricos sagen, da sie aus meiner Sicht am praktischsten für Setups sind.